Вот насколько я люблю фило, но есть у него один недостаток. Если разморозишь упаковку, ее надо употребить всю в течении пары дней, иначе оно все пересохнет нафик, и его придется просто выкинуть. Ах, да, и съесть приготовленное лучше в тот же день, потому что после холодильника выпечка с фило это уже совсем не то ( Read more... )

Сделала вчера на ужин, по мотивам рецепта от
( Read more... )

Сразу оговорюсь, что я так и не решила, как их назвать. Спринг-ролы вроде делаются из рисового теста, эгролы - из яичного, а в состав фило яйца вроде не входят (хотя я могу ошибаться). Поэтому сторгуемся на китайских блинчиках, лады?

Кроме того, в оригинале их, конечно, надо жарить во фритюре. Но я не поленилась и сравнила, сколько "стоит" (по ( Read more... )

А знаете ли вы, что важнейшим из искусств для нас является кино наименее вредным из всех видов теста для нас является фило?   А все потому что оно не содержит жира, то есть абсолютно, ну ни грамма. Это нам в Weight Watchers рассказали. А если его еще не смазывать литром топленого сливочного масла, а использовать аэрозольное, то вы получите чуть ли ( Read more... )